玉兔款百菇园

大山合特级金钱菇    85g
大山合特级单片木耳  100g
大山合特级即糯银耳  80g
大山合特级茶树菇    120g
大山合特级猴头菇    120g
大山合特级香菇精    200g

菌菇营养丰富，味道鲜美。据研究发现，菌菇蛋白质含量达4%，是水果蔬菜的几倍乃至十几倍。菌菇含许多人体所需的18种氨基酸，更富含维生素，多种具有生理活性的矿物质，如钾；磷，铁等；并有菌糖、甘露糖和核苷酸等鲜味物质。

自古我国已有采食菌菇的习惯，并逐渐发现其药用价值，宋朝陈玉仁著作《蕈谱》以记载菌菇的各项食用及药用价值。民间亦开始有专门的农人以采菌为生，开始大量供应民间食用。而皇家更是每年甄选优良菌菇，进贡皇膳御用，皇家也有御赐菌菇灵芝人参等物给功臣的习惯。受皇家影响，民间食用菌菇的风气更甚，研究出菌菇的多种食用方法，不断开发菌菇的各项价值。明朝李时珍所著《本草纲目》菌菇以“性甘、味平，有化痰理气，健脾开胃，治风破血之功效。”将菌菇的药材价值做了肯定。